Alsace à quai

Ouvrir un restaurant alsacien à Lorient : sacré pari ! Et pour la Menuiserie aussi puisqu’elle n’a eu que 2 mois pour concevoir l’espace, fabriquer et poser l’ensemble : de l’enseigne aux chaises en passant par l’acoustique de la cuisine, rien n’a été laissé au hasard.